Caciotta with black pepper

Общая информация:

Головка сыра имеет приблизительный вес от 900 граммов до 1200 граммов.

Срок годности с даты изготовления: 180 суток в вакууме. Температура хранения: от +2С до +6С.
Продается в вакуумной упаковке.

Описание сыра:

Качотта с перцем — полумягкий итальянский сыр, в состав которого входит теплый, слегка пряный черный перец. Изготавливается из коровьего молока и выдерживается в течение 3–4 недель, в результате чего получается кремообразная, но плотная текстура. Этот ароматный сыр универсален, идеально подходит для добавления легкой остроты в сырные тарелки, салаты или блюда из плавленого сыра. Качотта с перцем славится своим балансом мягкости и перечного вкуса.