1 4

Mozzarella lab

Scamorza Affumicata

Вес

Общая информация:

Срок годности с даты изготовления: 60 суток в вакууме. Температура хранения: от +2С до +6С.

После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.

Продается в вакуумной упаковке.

 

 

Описание сыра:

Это традиционный итальянский сыр категории Паста Филата , изготавливается из коровьего молока. Имеет сладкий сливочный вкус. Это необычный сорт сыра. Его форма напоминает грушу или цифру 8, что и обуславливает его название, которое происходит от словосочетания «capa mozza» — «отрубленная голова».

Скаморца — важный источник ценных белков, кальция, фосфора и витамина В2.

Факты о питании:

ккал/100г: 222
кДж/100г: 923
Белки: 16,8 г
Жиры: 16,9 г
В том числе насыщенные жирные кислоты: 10,9 г
Углеводы: 0,7 г
В том числе сахар: 0,7 г
Соль: 0,96 г

Продукт содержит лактозу.

компоненты:

Свежее коровье молоко, соль, сырный фермент, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор (дым).

Условия хранения:

Срок годности с даты производства: 60 дней в вакууме.
Температура хранения: от +2С до +6С.

После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.

Продается в вакуумной упаковке.

Как купить?

Оптовая торговля для ресторанов - прямые продажи, пишите на support@mozzarellalab.lv.

Mozzarella.lab