Burrata

Общая информация:

Срок годности с даты изготовления: 7 дней.

Температура хранения: от +2°С до +6°С.

После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.

Упаковано в пластиковую коробку.

Сыр имеет сертификат «Зеленая ложка» — знак высокого качества латвийской продукции — и был отмечен за выдающееся качество на выставке Riga Food 2024.

Описание сыра:

Буррата — традиционный молочный продукт южноитальянского региона Апулия, изготавливаемый из свежего коровьего молока. Он состоит из очень вкусной сырной оболочки Паста Филата и восхитительной начинки Страчателла внутри. Его форма напоминает небольшой мягкий мешочек.

Вопреки распространенному мнению, название « буррата » относится к маслянистой, насыщенной и вкусной начинке, а не к тому факту, что в процессе производства в сыр добавляется масло.