Burrata с трюфелем
Общая информация:
Срок годности с даты изготовления: 7 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.
Продаётся в пластиковой коробке.
Сыр имеет сертификат «Зеленая ложка» — знак высокого качества латвийской продукции.
Описание сыра:
Буррата — традиционный молочный продукт южноитальянского региона Апулия, изготавливаемый из сырого коровьего молока. Он состоит из очень вкусной сырной оболочки Pasta Filata и восхитительной начинки Stracciatella al tartufo внутри. Его форма напоминает небольшой мягкий мешочек.
Особый ингредиент этой Бурраты — трюфель. Нежность сливок дополняет изысканный грибной вкус.
Факты о питании:
В 100г продукта содержится:
Энергетическая ценность: 891 кДж / 215 ккал
жиры: 17,4г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 11,13г
углеводы: 1,4г
в том числе сахара: 1,4г
белки: 13,2г
соль: 0.40g
Продукт содержит лактозу.
Содержание жира в сухом веществе: 54,4%
компоненты:
Свежее коровье молоко, сладкие сливки, молоко пастеризованное, трюфель, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, сырный фермент.
Рассол для Буррата: вода.
Условия хранения:
Срок годности с даты изготовления: 7 дней.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.
Продаётся в пластиковой коробке.
Как купить?
Оптовая торговля для ресторанов - прямые продажи, пишите на b2b@mozzarellalab.lv



Свежее латвийское молоко от местных фермеров.
Руки итальянского мастера с более чем 40-летним опытом.