Перейти к информации о продукте
1 из 3

Mozzarella lab

Burrata с трюфелем

Вес

Общая информация:

Срок годности с даты изготовления: 7 суток.

Температура хранения: от +2°С до +6°С.

После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.

Продаётся в пластиковой коробке.

Сыр имеет сертификат «Зеленая ложка» — знак высокого качества латвийской продукции.

 

Описание сыра:

Буррата — традиционный молочный продукт южноитальянского региона Апулия, изготавливаемый из сырого коровьего молока. Он состоит из очень вкусной сырной оболочки Pasta Filata и восхитительной начинки Stracciatella al tartufo внутри. Его форма напоминает небольшой мягкий мешочек. 

Особый ингредиент этой Бурраты  — трюфель. Нежность сливок дополняет изысканный грибной вкус.

Факты о питании:

В 100г продукта содержится:
Энергетическая ценность: 891 кДж / 215 ккал
жиры: 17,4г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 11,13г
углеводы: 1,4г
в том числе сахара: 1,4г
белки: 13,2г
соль: 0.40g

Продукт содержит лактозу.
Содержание жира в сухом веществе: 54,4%

компоненты:

Свежее коровье молоко, сладкие сливки, молоко пастеризованное, трюфель, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, сырный фермент.

Рассол для Буррата: вода.

Условия хранения:

Срок годности с даты изготовления: 7 дней.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.

После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.

Продаётся в пластиковой коробке.

Как купить?

Оптовая торговля для ресторанов - прямые продажи, пишите на b2b@mozzarellalab.lv