Caciotta
Общая информация:
Головка сыра имеет приблизительный вес от 900 граммов до 1200 граммов.
Срок годности с даты изготовления: 180 суток в вакууме. Температура хранения: от +2С до +6С.
Продается в вакуумной упаковке.
Описание сыра:
Качотта — полумягкий итальянский сыр, известный своим мягким и сливочным вкусом. Родом из центральной Италии, он обычно производится из коровьего молока, что добавляет ему уникальный и разнообразный вкус. Этот сыр выдерживается относительно недолго, обычно от 3 до 4 недель, что придает ему мягкую и нежную текстуру. Его мягкий вкус делает его универсальным, идеальным для перекуса, плавления или сочетания со свежими фруктами и хлебом.
Факты о питании:
ккал/100г: 311
кДж/100г: 1335
Белки: 16,8 г
Жиры: 26,8 г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 17,4 г
Углеводы: 0,7 г
в том числе сахар: 0 г
Соль: 1,68 г
Продукт содержит лактозу.
компоненты:
Свежее коровье молоко, сырный фермент, соль
Условия хранения:
Срок годности с даты изготовления: 180 дней в вакууме.
Температура хранения: от +2С до +6С.
Продается в вакуумной упаковке.
Как купить?
Оптовая торговля для ресторанов - прямые продажи, пишите на support@mozzarellalab.lv.
Свежее латвийское молоко от местных фермеров.
Руки итальянского мастера с более чем 20-летним опытом.