Перейти к информации о продукте
1 из 1

Mozzarella lab

Качотта с черным перцем

Масса

Качотта с перцем — полумягкий итальянский сыр, в котором используется теплый, слегка пряный черный перец. Этот сыр изготавливается из коровьего молока, происходит из центральной Италии и выдерживается в течение 3–4 недель, в результате чего получается кремообразная, но плотная текстура.

Этот ароматный сыр универсален, идеально подходит для придания легкой остроты сырным тарелкам, салатам или блюдам из плавленого сыра. Качотта с перцем славится своим балансом мягкости и перечного вкуса.

Факты о питании:

ккал/100г: 314
кДж/100г: 1302
Белки: 17 г
Жиры: 26,3 г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 17,09 г
Углеводы: 2 г
в том числе сахар: 0,01 г
Соль: 1,68 г

Продукт содержит лактозу.

компоненты:

Свежее коровье молоко, черный перец (1,96%), сырный фермент, соль

Условия хранения:

Срок годности с даты изготовления: 180 дней в вакууме.
Температура хранения: от +2С до +6С.

Продается в вакуумной упаковке.

Как купить?

Сыр доступен для покупки:
Опт (1 кг) - для ресторанов по запросу.