Caciotta with truffle
Общая информация:
Целая головка сыра имеет приблизительный вес от 900 граммов до 1200 граммов.
Срок годности с даты изготовления: 180 суток в вакууме. Температура хранения: от +2С до +6С.
Продается в вакуумной упаковке.
Описание сыра:
Качотта с трюфелем — полумягкий итальянский сыр, пропитанный богатым, землистым вкусом трюфелей. Этот вариант с трюфелями, происходящий из центральной Италии, создает уникальный и ароматный вкус. Сыр выдерживается от 3 до 4 недель, сохраняя мягкую, кремовую текстуру, которая дополняет смелый профиль трюфеля. Его роскошный вкус делает его идеальным для особых случаев, его можно есть отдельно или в сочетании с простыми дополнениями, такими как хлеб и вино.
Факты о питании:
ккал/100г: 313
кДж/100г: 1295
Белки: 16,9 г
Жиры: 26,9 г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 17,13 г
Углеводы: 0,7 г
в том числе сахар: 0,01 г
Соль: 1,68 г
Продукт содержит лактозу.
компоненты:
Свежее коровье молоко, трюфель (1,96%) ((Tuber aestivum Vitt.) (62,5%), вода, соль, ароматизатор),сырный фермент, соль
Условия хранения:
Срок годности с даты изготовления: 180 дней в вакууме.
Температура хранения: от +2С до +6С.
Продается в вакуумной упаковке.
Как купить?
Оптовая торговля для ресторанов - прямые продажи, пишите на support@mozzarellalab.lv.
Свежее латвийское молоко от местных фермеров.
Руки итальянского мастера с более чем 20-летним опытом.