Mozzarella
Общая информация:
Срок годности с даты производства: 10 дней. Температура хранения: от +2С до +6С. После вскрытия хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.
Продается в пластиковой коробке.
Описание сыра:
Моцарелла — самый известный сыр в мире. Это молодой итальянский сыр, сочный, слегка упругий и нежный. Вкус моцареллы очень свежий, молочный, слегка кисловато-солоноватый. Каждая порция в виде шарика изготавливается вручную нашими сыроделами.
Факты о питании:
ккал/100г: 194
кДж/100г: 808
Белки: 16,8 г
Жиры: 13,8 г
В том числе насыщенные жирные кислоты: 8,97 г
Углеводы: 0,7 г
Сахар: 0,7 г
Соль: 0,29 г
Продукт содержит лактозу.
компоненты:
Свежее коровье молоко, соль, сырный фермент, регулятор кислотности - лимонная кислота.
Рассол для сыра: вода.
Условия хранения:
Срок годности с даты изготовления: 10 дней.
Температура хранения: от +2С до +6С
После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.
Продается в пластиковой коробке.
Как купить?
Оптовая торговля для ресторанов - прямые продажи, пишите на support@mozzarellalab.lv.
Свежее латвийское молоко от местных фермеров.
Руки итальянского мастера с более чем 20-летним опытом.