1 3

Mozzarella lab

Stracciatella al tartufo

Вес

Общая информация:

Срок годности с даты изготовления: 5 суток. Температура хранения: от +2С до +6С.

После вскрытия упаковки хранить при рекомендуемой температуре, употребить в течение 72 часов.

Продается в пластиковой коробке.

 

Описание сыра:

Особый ингредиент страчателлы — трюфель. Нежность крема дополняется изысканным грибной вкус. Также его используют при приготовлении многих блюд: закусок, салатов, пиццы, супов и десертов, в частности мороженого. Любое блюдо со страчателлой, безусловно, станет украшением праздничного стола.

Факты о питании:

ккал/100г: 236
кДж/100г: 975
Белки: 9,7 г
Жиры: 20,09 г
В том числе насыщенные жирные кислоты: 13,26 г
Углеводы: 2,2 г
В том числе сахар: 2,15 г
Соль: 0,18 г

Продукт содержит лактозу.

компоненты:

Свежее коровье молоко, сливки 28%, соль, сычужный фермент, регулятор кислотности - лимонная кислота,
Летний трюфель (Летний трюфель (Tuber aestivum Vitt.) (62,5%), вода, соль, ароматизатор).

Рассол - вода.

Условия хранения:

Срок годности с даты изготовления: 5 дней.
Температура хранения: от +2С до +6С.
Рекомендации: употреблять при комнатной температуре.

Продается в пластиковой коробке.

Как купить?

Оптовая торговля для ресторанов - прямые продажи, пишите на support@mozzarellalab.lv.

Mozzarella.lab