Burrata ar trifelēm
Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 7 dienas.
Uzglabāšanas temperatūra: no +2°C līdz +6°C.
Pēc produkta atvēršanas izlietot to 72h laikā, uzglabājot pie norādītās temperatūrās.
Iepakots plastmasas spainītī.
Burrata ir tradicionāls Itālijas dienvidu reģiona Apūlijas piena produkts, kas izgatavots no svaiga govs piena. Tas sastāv no ļoti garšīga Pasta Filata siera čaumalas un garda Stracciatella ar trifelēm siera pildījuma iekšpusē. Burrata forma atgādina nelielu mīkstu maisiņu.
Šī Burrata siera īpašā sastāvdaļa ir trifele. Saldā krējuma maigumu papildina izsmalcināta sēņu garša.
UZTURVĒRTĪBA:
kcal/100g: 199
kJ/100g: 824
Olbaltumvielas: 8,5 g
Tauki: 17 g
Tostarp piesātinātās taukskābes: 8,67 g
Ogļhidrāti: 2 g
Sāls: 0,47 g
Сukurs: 1,9 g
Produkts satur laktozi.
SASTĀVDAĻAS:
Svaigpiens, saldais krējums, sēnes un trifele eļļā, ūdens, sāls, siera ferments, skābuma regulētājs - citronskābe.
Šķīdums Burratai: ūdens.
Uzglabāšanas nosacījumi:
Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 7 dienas.
Uzglabāšanas temperatūra: no +2°C līdz +6°C.
Pēc produkta atvēršanas izlietot to 72h laikā, uzglabājot pie
norādītās temperatūrās.
Iepakots plastmasas spainītī.
Kā iepirkties?
Vairumtirdzniecība restorāniem - tiešā tirdzniecība, sazinieties ar support@mozzarellalab.lv.



Svaigs Latvijas piens no vietējiem zemniekiem.
Itāļu siera meistars ar vairāk nekā 40 gadu pieredzi nozarē.