Cacioricotta

Vispārīga informācija:

Siera rituļa aptuvenais svars ir no 450g līdz 600g.

Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 180 dienas (vakuumā).

Uzglabāšanas temperatūra: no +2°C līdz +6°C.

Iepakots vakuumā.

Siera apraksts:

Cacioricotta ir tradicionāls Apūlijas siers ar blīvu, bet mīkstu tekstūru, kas izgatavots, izmantojot unikālu tehniku, kurā apvienoti siera un Ricotta elementi, piešķirot tam atšķirīgu garšu un konsistenci.

Mūsu Cacioricotta siers, kas ražots no sertificētas vietējās zemnieku saimniecības “Zemturi” svaigpiena, ir mazs, cilindrisks un bez miziņas, ar baltu krāsu un intensīvu, tomēr sabalansētu garšu.