Caciotta ar trifelēm
Vispārīga informācija:
Viena siera rituļa aptuvenais svars ir no 900g līdz 1200g.
Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 180 dienas (vakuumā).
Uzglabāšanas temperatūra: no +2°C līdz +6°C.
Iepakots vakuumā.
Siera apraksts:
Caciotta ar trifelēm ir pusmīksts itāļu siers, kas piesātināts ar trifeļu bagātīgo, zemes garšu. Siera izcelsme ir Itālijas centrāldaļa. Caciotta variācija ar trifelēm rada unikālu un aromātisku garšu. Tā greznā garša padara to lieliski piemērotu īpašiem gadījumiem, baudot vienu pašu vai kopā ar tādām piedevām, kā, piemēram, maize un vīns.
UZTURVĒRTĪBA:
kcal/100g: 313
kJ/100g: 1295
Olbaltumvielas: 16,9 g
Tauki: 26,9 g
tostarp piesātinātās taukskābes: 17,13 g
Ogļhidrāti: 0,7 g
tostarp cukuri: 0,01 g
Sāls: 1,68 g
Produkts satur laktozi.
SASTĀVDAĻAS:
Svaigpiens, Vasaras trifele (1,96%) ((Tuber aestivum Vitt.)(62,5%), ūdens, sāls, aromatizētājs), siera fermenti, sāls
Uzglabāšanas nosacījumi:
Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 180 dienas vakuumā.
Uzglabāšanas temperatūra: no +2C līdz +6C.
Iepakots vakuumā.
Kā iepirkties?
Vairumtirdzniecība restorāniem - tiešā tirdzniecība, sazinieties ar support@mozzarellalab.lv.


Svaigs Latvijas piens no vietējiem zemniekiem.
Itāļu siera meistars ar vairāk nekā 40 gadu pieredzi nozarē.