Ricotta

Vispārīga informācija

Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 5 dienas. Uzglabāšanas temperatūra: no +2°C līdz +6°C.
Pēc produkta atvēršanas izlietot to 72h laikā, uzglabājot pie norādītās temperatūrās.
Iepakots plastmasas spainītī.

Siers saņēma balvu izstādē Riga Food 2024.

Siera apraksts:

Ricotta ir svaigs piena produkts. Ļoti maiga, ar svaigu piena krēmīgu garšu. Svaigas rikotas smarža atgādina siltu pienu un sienu. Klasiskākā forma ir griezts konuss. Pēc olbaltumvielu satura, aminoskābju, minerālvielu un vitamīnu īpašībām rikota ir unikāls produkts. Tas ir piemērots pīrāgu un siera kūku pildīšanai. Tas ir lieliski piemērots kopā ar makaroniem, brokastīm ar svaigām ogām, ievārījumiem, medu, grauzdiņiem un konditorejas izstrādājumiem.