1 5

Mozzarella lab

Scamorza svaiga

Svars

Vispārīga informācija:

Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 60 dienas (vakuumā).

Uzglabāšanas temperatūra: no +2°C līdz +6°C.

Pēc produkta atvēršanas izlietot to 72h laikā, uzglabājot

norādītajā temperatūrā.



Iepakots vakuumā.

 

Siera apraksts:

Tas ir tradicionāls itāļu siers no pasta filata kategorijas un ir izgatavots no govs piena. Tam ir salda krēmīga garša. Scamorza ir īpašs siera veids.

Tā forma atgādina bumbieri vai ciparu 8 un nosaka tā nosaukumu, kas radies no frāzes “capa mozza”, kas nozīmē “nogriezta galva”.

Scamorza ir svarīgs olbaltumvielu, kalcija, fosfora un B2 vitamīna avots.

UZTURVĒRTĪBA:

kcal/100g: 222
kJ/100g: 923
Olbaltumvielas: 16,8 g
Tauki: 16,9 g
Tostarp piesātinātās taukskābes: 10,9 g
Ogļhidrāti: 0,7 g
Sāls: 0,96 g
Cukurs: 0,7 g
Tauku masas daļa sausnā: 37,8%


Produkts satur laktozi.

SASTĀVDAĻAS:

Svaigpiens, sāls, siera ferments, skābuma regulētājs - citronskābe.

Uzglabāšanas nosacījumi:

Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 60 dienas vakuumā.
Uzglabāšanas temperatūra: no +2°C līdz +6°C.

Pēc produkta atvēršanas izlietot to 72h laikā, uzglabājot pie
norādītās temperatūrās.

Iepakots vakuumā.

Kā iepirkties?

Vairumtirdzniecība restorāniem - tiešā tirdzniecība, sazinieties ar support@mozzarellalab.lv.

Mozzarella.lab