Сaciota ar čili pipariem
Сaciota ar čili piparu ir pusmīksts itāļu siers ar sarkanajiem čili pipariem. Izgatavots no govs piena, tas tiek izturēts 3 līdz 4 nedēļas, iegūstot krēmīgu tekstūru ar karstuma pieskārienu.
Čili pipari piešķir drosmīgu, pikantu garšu, kas līdzsvaro siera maigo garšu. Lieliski piemērots tiem, kam patīk garšvielu nokrāsa, tas lieliski sader ar svaigu maizi, sālītu gaļu vai pat kausētu ēdienu.
Сaciota ar čili pipariem ir iecienīta, lai jebkuram siera dēlim pievienotu garšīgu pieskaņu.
UZTURVĒRTĪBA:
kcal/100g: 307
kJ/100g: 1274
Olbaltumvielas: 16,8 g
Tauki: 26,3 g
tostarp piesātinātās taukskābes: 17,06 g
Ogļhidrāti: 0,9 g
tostarp cukuri: 0,11 g
Sāls: 1,68 g
Produkts satur laktozi.
SASTĀVDAĻAS:
SVAIGPIENS, čili pipari (1,96%), siera fermenti, sāls
Uzglabāšanas nosacījumi:
Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 180 dienas vakuumā.
Uzglabāšanas temperatūra: no +2C līdz +6C.
Pārdod vakuuma iepakojumā.
Kā nopirkt?
Sieru var iegādāties:
Vairumtirdzniecība (1 kg) - restorāniem pēc pieprasījuma.
Svaigs Latvijas piens no vietējiem zemniekiem.
Itāļu siera meistars ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi nozarē.