1 1

Mozzarella lab

Caciotta with truffle

Svars

Vispārīga informācija:

Pilnas siera galviņas aptuvenais svars ir no 900 gramiem līdz 1200 gramiem.

Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 180 dienas vakuumā. Uzglabāšanas temperatūra: no +2C līdz +6C.
Pārdod vakuuma iepakojumā.

Siera apraksts:

Caciotta ar trifelēm ir pusmīksts itāļu siers, kas piesātināts ar trifeļu bagātīgo, zemes garšu. Izcelsme ir Itālijas vidienē, šī variācija ar trifelēm, radot unikālu un aromātisku garšu. Sieru iztur 3 līdz 4 nedēļas, saglabājot maigu, krēmīgu tekstūru, kas papildina trifeles drosmīgo profilu. Tā greznā garša padara to lieliski piemērotu īpašiem gadījumiem, baudot vienu pašu vai kopā ar vienkāršiem piedevām, piemēram, maizi un vīnu.

UZTURVĒRTĪBA:

kcal/100g: 313
kJ/100g: 1295
Olbaltumvielas: 16,9 g
Tauki: 26,9 g
tostarp piesātinātās taukskābes: 17,13 g
Ogļhidrāti: 0,7 g
tostarp cukuri: 0,01 g
Sāls: 1,68 g

Produkts satur laktozi.

SASTĀVDAĻAS:

SVAIGPIENS, Vasaras trifele (1,96%) ((Tuber aestivum Vitt.)(62,5%), ūdens, sāls, aromatizētājs), siera fermenti, sāls

Uzglabāšanas nosacījumi:

Derīguma termiņš no ražošanas datuma: 180 dienas vakuumā.
Uzglabāšanas temperatūra: no +2C līdz +6C.

Pārdod vakuuma iepakojumā.

Kā nopirkt?

Vairumtirdzniecība restorāniem - tiešā tirdzniecība, sazinieties ar support@mozzarellalab.lv.

Mozzarella.lab